Nhà văn Võ Thị Xuân Hà
Ở Nhà
Lan man chuyện
(Nhật kí chống dịch)
Hết giãn cách đợt 4, vẫn nằm trong vùng đỏ của Hà Nội.
Làm nhiều quá, lan man chút với bạn bè.
1. Nói nhiều thì e là mọi người sẽ bảo: Biết rồi, khổ quá.
Nhưng dân Việt Nam ngàn đời nay ăn rau ăn cỏ, ốm đau ngày xưa lấy đâu ra thuốc tây. Có bao thứ rau củ quả chữa cảm, chữa bách bệnh. Giờ nhiều nhà nhanh trí đem ra chống con covid (thể nhẹ).
Nghe đâu gần đây Hội đồng X có họp các thầy thuốc y học cổ truyền, lấy ý kiến sáng kiến chữa trị con covid khi sắp hoặc mới xâm nhập cơ thể người.
Gộp các ý kiến lại, thì cũng là cơ bản cần có: cây thuốc xuyên tâm liên (các kiểu uống), tỏi (ăn, xông mũi họng…), tía tô (ăn, xông cơ thể), sả, chanh, lá bưởi, đinh lăng v.v…Lại còn nước dừa tươi nữa. Nếu mua được để uống thì quá tốt cho phổi.
2. Bạn Cầm Kỳ vốn nghịch ngầm.
Chanh mua từ đợt giãn cách thứ nhất. Vắt ra, thái chỉ chút vỏ rắc vào nước cốt, cho vào khay làm đá. Cốt chanh đông thành viên thì gỡ ra cất hộp để ngăn đá.
Ngày còn nhỏ đi sơ tán, thấy các cô bác khu tập thể bệnh viện của mẹ, đến mùa chanh thường mua cả yến về vắt ra, lấy nước cốt phơi nắng. Đến khi cô đặc lại nước cốt chanh chuyển màu nâu vàng, sánh như mật ong. Đem bỏ lọ. Phòng khi trong nhà hoặc có bệnh nhân cảm, vừa cho uống thuốc cảm, vừa cho uống nước chanh gừng nóng. Rất nhanh khỏi.
Giờ làm đá cho tủ lạnh rất tiện. Trữ ít gừng. Hễ mệt mỏi, làm ly nước chanh gừng nóng dễ chịu liền.
Chưa hết.
– Ruột chanh vừa vắt vẫn còn nhiều nước, lấy ra. Cho ít vỏ cho thơm. Ít nước cốt, đường, vài giọt tinh dầu dừa, vài hạt muối.
Cho hết vào máy xay sinh tố. Được ly nước chanh tuyết bọt tung trắng, uống thơm mát.
– Tất cả bã vừa xay, cùng với hột, một chút vỏ chanh. Thái một vài miếng vỏ ngoài hành tây. Vài hạt muối.
Tất cả lại đưa vào máy xay, xay 1 vài vòng. Lấy ra lọc nước để gội. Nước này gội đầu rất sạch và mướt tóc. (Hành tây có tác dụng chống gàu. Chanh thì óng tóc).
– Bã lọc cuối, đem trộn với các loại vỏ rau củ quả rác thải của bếp ăn, trộn với bã café. Đem ủ vào đất cho hoai, làm phân bón cây.
Vẫn chưa hết.
Vỏ ngoài cùng của quả chanh thì thái chỉ (cắt bằng kéo dễ hơn), phơi khô, cất lọ.
Khi có dấu hiệu ho, sốt. Đem ra hãm với gừng, sả, đường phèn uống nóng già. Nếu có trà ban cha (thứ lá chè san tuyết già) mà hãm cùng để uống, covid rất sợ.
3. Tương tự nếu có vỏ bưởi, vỏ cam trữ đều tốt.
Tuy nhiên chỉ nên lấy vỏ chanh, vỏ bưởi để uống.
Riêng vỏ cam, làm như trên, nhưng chỉ trữ vỏ khô để dành xông. Vì cam ở Việt Nam đa phần dùng thuốc kích cho nhanh có sản phẩm. Nên dù thứ quả mà Cầm Kỳ thích đầu bảng là cam, cũng chỉ dám vắt nước cốt uống. Vỏ cam phơi khô chỉ dành để xông khi cần.
4. Trong nhà đếm dễ có đến 7 chậu cây trầu bà, 7 chậu cây lưỡi hổ lưỡi mèo.
– Lưỡi hổ không cần chăm, vài ba hôm tưới nước 1 lần. Cây xanh và cứng cáp.
Theo sưu tầm: Lưỡi hổ là loài cây được Nasa chứng minh có tác dụng lọc sạch không khí, hấp thụ 107 loại khí độc và đem lại không gian trong sạch: có thể hút được formaldehyde 0,938 gram/h. Đặc biệt, nó có thể hấp thu cả các độc tố gây ung thư như formaldehyde và nitrogen oxide. Lá cây lưỡi hổ cũng có tác dụng tương tự như lá nha đam, có tính sát khuẩn và kháng viêm nên thường được dùng để điều trị một số chứng dị ứng ở da. Nhưng nó vẫn có độc tính, nếu vô tình ăn trực tiếp cây lưỡi hổ sẽ gây ngộ độc.
Khác với những loại cây khác thường nhả khí CO2 vào ban đêm, cây lưỡi hổ ban đêm vẫn hấp thụ độc tố qua lá và nhả ra oxy tinh khiết, tạo môi trường trong lành cho giấc ngủ ngon.
Với dáng vẻ cứng cáp, khoẻ mạnh và màu sắc trang nhã, cây lưỡi hổ phát huy tác dụng cao trong việc trang trí, làm cây cảnh.
Ý nghĩa phong thuỷ: Theo quan niệm phương Đông, cây lưỡi hổ tượng trưng cho sức mạnh loài hổ nên có khả năng xua đuổi ma quý, chống tà ma. Bên cạnh đó, dáng vẻ dũng mãnh của loài cây này cũng khiến cho gia chủ thêm cứng cáp và mạnh mẽ.
– Trầu bà được chăm tốt nên ra nhanh và nom cũng xanh mát quanh phòng.
Tra trên mạng: Lá hình trái tim (hấp dẫn thế)
Đây là loại cây được phong danh hiệu là nhà vô địch hút khí độc trong các cây nội thất. Nó có khả năng hút khí độc thải ra từ khói thuốc, bức xạ từ các thiết bị di động… Ngoài tác dụng hút khí độc siêu việt, cây trầu bà còn là vị thuốc quý được ông cha ta tin tưởng trong việc điều trị bệnh thận.
Cầm Kỳ còn cho vài nhánh vào bể cá, vì trầu bà cũng thuộc loài thủy sinh.
Trầu bà còn mang đến nhiều tài lộc cho gia chủ giúp cho họ tránh được nhiều điều thị phi trong cuộc sống. Đó cũng chính là lý do mà trầu bà được xem như là cây tiền tài.
Tuy cây trầu bà có khả năng hút khí độc siêu việt nhưng nó cũng có thể gây nguy hiểm khi bạn ăn phải lá và thân cây. Bởi đây là những bộ phận chứa chất độc calcium oxalate gây ra tiêu chảy và bỏng rát niêm mạc miệng.
(Vậy mà để ý vào ban đêm, khi Cầm Kỳ cảnh giác đóng lưới cửa sổ, chỉ để vài nhánh trầu bà vươn ra ngoài bờ tường; thì vẫn bị chuột leo tường bứt lá ăn. Lạ thế! Có lẽ do dịch, rác thải cũng ít đi, nên chuột đói)
5. Hành tây
Hành tây trồng trên mấy cái ly nước, mùa hè lại mua ở siêu thị, nên việc ra mầm lá rất khó khăn. Nhưng nếu trữ hành tây theo cách này (cho rễ uống nước), thì để cả tháng củ hành tây vẫn rất tươi ngon. Để tủ lạnh lại dễ bị nát hơn.
Hơn nữa, muỗi rất sợ hành tây. Nên Cầm Kỳ thường để ở bàn làm việc và gần giường ngủ để xua côn trùng, bọ muỗi… (Khi cần xào nấu, sẽ hi sinh 1 củ)
6. Làm giá lần thứ mấy rồi.
Làm giá lần thứ mấy rồi nên giờ làm thạo như mấy bà bán ngoài chợ. Giá vừa dài vừa mập, ngọt và sạch.
***
Đêm có dài bao lâu thì ngày mai mặt trời vẫn mọc.
Cho dù ra sao, cho dù bao cảnh ngộ, cho dù tang thương… thì cuộc sống vẫn tiếp diễn. Vẫn cần sống mạnh mẽ.
Chuyện xưa, Mai An Tiêm sống ngoài đảo vẫn ổn.
Hình như ngắm Trời ngắm Đất qua ô cửa sổ nhiều hơn.
Hình như rác và túi nilon thải ít đi.
Hình như có việc cần đi ra ngoài, thì ai nấy đều mong mau chóng về nhà.
Tầng ozon sạch hơn.
Tình người không vì sợ bắt tay nhau, sợ hội họp, mà trở nên phai nhạt.
Tận phía bên kia quả cầu vẫn có thể biết tin và chúc nhau: Bạn bình an nhé!
– Chủ Nhật, ngày Tinh Nhật Mã –
(Một niềm tin qua rằm Trung thu, đường đồ thị dịch sẽ đi xuống)
Hồng Nhung đăng bài